041 - La fame ci ha definito pt2

050 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt2

Questa è la 2a parte dell'intervista ad Andrea ciraolo in cui ha condiviso con me un bel po' di utili ed interessanti consigli sul mangiare...

049 - Trucchi e consigli per mangiare meglio pt1

Dopo la puntata sulla fame torna nei microfoni di Tre generazioni in cucina il caro Andrea Ciraolo con cui parleremo di trucchi e consigli...

048 - La Psicologia dell'alimentazione

Intervista a Paola Medde psicologa psicoterapeuta cognitivo-comportamentale. Prima del 1996 si focalizza sul comportamento alimentare e...

047 - La memoria e le scelte di acquisto

Puntata dedicata alla memoria e alle scelte di acquisto.Scoprirete:Cosa sono "i magazzini" della memoriaLa codifica e le scorciatoie spesso...

046- La psicologia positiva e il mangiare pt2

Torna il buon Marco Leasi di Psicologia positiva podcastSe nella prima parte abbiamo parlato di benessere in relazione alle altre persone o...

045- La psicologia positiva e il mangiare pt1

Assieme al gentile Marco Leasi (autore del bel podcast) scopriamo cosapsicologia positiva ed alimentazione hanno in comune.Abbiamo parlato...

S014 - Lavare gli alimenti e la sicurezza alimentare

Come mantenere al meglio pulita la nostra cucina e soprattutto i prodotti che cuciniamo?con due esperti in sicurezza alimentare scopriamo...

S013 - Due interviste per i supermercati

Oggi intervista a un responsabile di un supermercato nel centro storico di Venezia e di un addetto alle vendite di un discount nella zona di...

044 - Tutto (o quasi) sul pane pt2

Ecco a voi la seconda parte della puntata dedicata al pane, al lievito ed a Beatrice Azzolina.In questa seconda parte dell'intervista...

043 - Tutto (o quasi) sul pane pt1

Finalmente parliamo di pane con due puntate dedicate: oggi la prima puntata, domani la seconda parte.In questo periodo siamo tutti alla...

S012 - Ricette da quarantena

Va bene stare attenti alla spesa e a come immagazzinare i prodotti ma se poi sbaglio nella scelta delle ricette rischio comunque di sprecare...

S011 - Conservare al meglio la spesa

Una volta che andiamo al supermercato e facciamo una bella e grossa spesa, risulta utile essere sicuri di posizionare in tutti i luoghi...

S010 - Elettrodomestici riscoperti in quarantena

Diciamo la verità, abbiamo sicuramente alcuni elettrodomestici che abbiamo comprato tempo fa ma che dopo 2-3 utilizzi abbiamo messo in...

S009 - Come alimentarsi correttamente in quarantena

Come alimentarsi correttamente in periodo di quarantena?Possiamo muoversi molto meno, le nostre abitudini sono cambiate, anche quelle legate...

S008 - Cosa e come cucinare mentre si è in quarantena

Per voi uno speciale dedicato a questo delicato momento.Come possiamo fare la spesa in modo intelligente e scegliere al meglio i piatti da...

042 - Lontano dagli occhi, lontano dal cuore

E' vero che cose più distante da noi vengono percepite e analizzate in modo diverso dal nostro cervello?Possiamo sfruttare questo elemento...

Continuamo con la seconda parte dedicata alla fame e con l'ospite Andrea Ciraolo.Abbiamo parlato di:Omeostasi ed evoluzioneQuanto ci aiuta o...

040 - La fame ci ha definito pt1

Oggi sembra impossibile ma la fame è stato il primo motore che ci ha portato ad evolverci da semplici scimmiette a quello che siamo...

039 - Facciamo ballare i 32

In questa puntata parliamo del masticare, masticare è importante per due ragioni che scoprirai nella puntata.Sono due ottime ragioni...

038 - la soglia differenziale

In questa puntata parleremo nuovamente di sensi ma lo faremo concentrandoci sulla soglia minima percepibile.Parleremo della differenza tra...