La Terre à Boire
Fort & Clair
La Terre à Boire
Fort & Clair
Monday 29 June 2020 : Bruno Quenioux est à part dans le monde du Vin. Caviste de longue date, il refuse les diktats de ce qu'il nomme la dégustation...
Friday 01 May 2020 : Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet fut sommelier dans de prestigieux palaces (George V, Royal Monceau) avant ses 30 ans, avant de...
Thursday 09 April 2020 : Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis...
Wednesday 01 April 2020 : À la fin de l'automne, 3 salons de vignerons bio se regroupaient au 104, lieu habituellement dédié à la culture dans le nord de la...
Friday 07 February 2020 : Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis...
Saturday 01 February 2020 : Sydonios a débarqué en 2018 sur le marché des verres de sommellerie et s'est très vite imposé comme une des références du secteur...
Tuesday 31 December 2019 : Toujours avec Jérôme Gagnez le chroniqueur Vin d' "On Va Déguster", à la découverte des plus beaux vins sucrés, doux, moelleux pour...
Friday 20 December 2019 : Jérome Gagnez est l'un des chroniqueurs Vins de la célébe émission culinaire "On Va Déguster" sur France Inter. Il est avant tout un...
Sunday 08 December 2019 : Les Vendanges, ce moment crucial dans la vie d'un domaine, mais concrètement comment ça se passe? quel jour commencer, vendanger à la...
Tuesday 12 November 2019 : Antonin Iommi-Amunategui met en avant dans Le Glouguide des vins naturels à moins de 15€. Il est notre invité pour nous aider à y voir...
Wednesday 23 October 2019 : Gros plan sur la formation en sommellerie: nous recevons Alexandre Lesieur, professeur à l'EPMT, l'Ecole de Paris des Métiers de la Table...
Thursday 26 September 2019 : En ouverture de la Saison 3, nous recevons Gabrielle Vizzavona, journaliste et critique de Vins. Avec elle nous répertorions les grandes...
Friday 30 August 2019 : Au bar à vins du Salon Vivre Autrement, nous rencontrons Lilas Carité, éditrice et organisatrice des salons Vinibio. Elle nous présente...
Friday 02 August 2019 : Un épisode exceptionnel pour partir en vacances tout en préparant la rentrée! Après deux saisons à parcourir les vignobles région...
Wednesday 24 July 2019 : Il est de bon ton ces dernières années de dire du mal des vins de Bordeaux, c'est le fameux "Bordeaux Bashing". C'est donc notre devoir...
Friday 12 July 2019 : Le dernier cycle de cette saison 2 nous emmene à Bordeaux pour explorer ce phare du prestige des vins français. On commence avec un blanc...
Wednesday 10 July 2019 : D'habitude il est l'un des chroniqueurs du podcast, aujourd'hui il est notre invité pour parler de son parcours et des raisons qui l'ont...
Friday 05 July 2019 : Nous étions à la 1ere journée de Rencontres WomenDoWine à La Bellevilloise à Paris Pour l'occasion un plateau 100% Féminin avec...
Wednesday 19 June 2019 : La suite du numéro double consacré aux Vins du Languedoc en compagnie des deux Femmes du Vin les plus influentes de la région: Patricia...
Monday 17 June 2019 : Pour fêter ce 50ème épisode, La Terre à Boire en déplacement à Montpellier, Capitale des Vins du Languedoc! Nous sommes accuellis au...
Monday 17 June 2019 : Le Vin de mes Amis est un très beau salon de professionnels ouvert à tous les publics au coeur de Paris. On y croise la fine fleur de la...
Thursday 09 May 2019 : Le Voyage continue en Rhône Nord avec notre invité Julien Montagnon du Domaine du Lombard qui nous présente l'appellation Brézème, son...
Thursday 25 April 2019 : Entre Lyon et Valence, les Vignes du Rhone Septentrional s'accrochent sur des pentes escarpées qu'on aperçoit depuis l'autoroute des...
Thursday 14 March 2019 : Caviste, blogueuse à succès (lapinardotheque.com), Sandrine Goeyvaerts a compris que quelque chose ne tournait pas rond quand elle s'est...
Thursday 07 March 2019 : On connait la compositoon d'un yaourt, pourquoi pas celle d'un vin bio? Savez-vous que le vin n'est pas considéré comme un produit...
La Terre à Boire
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#65 - Bruno Quenioux Et Les Mystères Du Vin
Bruno Quenioux est à part dans le monde du Vin. Caviste de longue date, il refuse les diktats de ce qu'il nomme la dégustation...
#63 - Les Chais d'Oeuvre de Manuel Peyrondet
Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet fut sommelier dans de prestigieux palaces (George V, Royal Monceau) avant ses 30 ans, avant de...
Cultiver Ma Terre #02 - La Taille de la Vigne
Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis...
#60 - Grand Mix Au 104
À la fin de l'automne, 3 salons de vignerons bio se regroupaient au 104, lieu habituellement dédié à la culture dans le nord de la...
Cultiver Ma Terre #01 - Le Cycle Végétatif
Cultiver ma terre, c’est une petite pastille de quelques minutes pour vous transporter dans mes vignes. Pour vous expliquer sans chichis...
#64 - Sydonios Réinvente le Verre à Vin
Sydonios a débarqué en 2018 sur le marché des verres de sommellerie et s'est très vite imposé comme une des références du secteur...
#62 - Moelleuse Fin d'Année Avec Jérôme Gagnez (2/2)
Toujours avec Jérôme Gagnez le chroniqueur Vin d' "On Va Déguster", à la découverte des plus beaux vins sucrés, doux, moelleux pour...
#61 - Un Noël Tout En Douceurs Avec Jérôme Gagnez (1/2)
Jérome Gagnez est l'un des chroniqueurs Vins de la célébe émission culinaire "On Va Déguster" sur France Inter. Il est avant tout un...
#59 - Ah Les Belles Vendanges en Beaujolais!
Les Vendanges, ce moment crucial dans la vie d'un domaine, mais concrètement comment ça se passe? quel jour commencer, vendanger à la...
#58 - Antonin Aime Le Vin
Antonin Iommi-Amunategui met en avant dans Le Glouguide des vins naturels à moins de 15€. Il est notre invité pour nous aider à y voir...
#57 - A l'École Du Vin
Gros plan sur la formation en sommellerie: nous recevons Alexandre Lesieur, professeur à l'EPMT, l'Ecole de Paris des Métiers de la Table...
#56 - Gabrielle Vizzavona, Où Va le Vin?
En ouverture de la Saison 3, nous recevons Gabrielle Vizzavona, journaliste et critique de Vins. Avec elle nous répertorions les grandes...
#55 - Lilas Carité, Sabine Durand et Fabien Boisard: Vivre Autrement
Au bar à vins du Salon Vivre Autrement, nous rencontrons Lilas Carité, éditrice et organisatrice des salons Vinibio. Elle nous présente...
#54 - En Route Pour Le 3ème Millésime !
Un épisode exceptionnel pour partir en vacances tout en préparant la rentrée! Après deux saisons à parcourir les vignobles région...
#53 - Halte Au Bordeaux Bashing!
Il est de bon ton ces dernières années de dire du mal des vins de Bordeaux, c'est le fameux "Bordeaux Bashing". C'est donc notre devoir...
#52 - La Dame de Onze Heures Est En Avance
Le dernier cycle de cette saison 2 nous emmene à Bordeaux pour explorer ce phare du prestige des vins français. On commence avec un blanc...
Philippe Viet Néo-Vigneron en Beaujolais
D'habitude il est l'un des chroniqueurs du podcast, aujourd'hui il est notre invité pour parler de son parcours et des raisons qui l'ont...
#51 - Vin et Féminisme: La 1ère Journée WomenDoWine
Nous étions à la 1ere journée de Rencontres WomenDoWine à La Bellevilloise à Paris Pour l'occasion un plateau 100% Féminin avec...
#50.2 - Audrey Martinez et Patricia Huczek: WomenDoWine En Languedoc
La suite du numéro double consacré aux Vins du Languedoc en compagnie des deux Femmes du Vin les plus influentes de la région: Patricia...
#50.1 - Languedoc: Le Jour de Gloire Est Arrivé
Pour fêter ce 50ème épisode, La Terre à Boire en déplacement à Montpellier, Capitale des Vins du Languedoc! Nous sommes accuellis au...
#49 - Ledogar Et Plageoles : Le Vin de mes Amis
Le Vin de mes Amis est un très beau salon de professionnels ouvert à tous les publics au coeur de Paris. On y croise la fine fleur de la...
#48 - Que Syrah Syrah
Le Voyage continue en Rhône Nord avec notre invité Julien Montagnon du Domaine du Lombard qui nous présente l'appellation Brézème, son...
#47- Rhone Nord Is Coming
Entre Lyon et Valence, les Vignes du Rhone Septentrional s'accrochent sur des pentes escarpées qu'on aperçoit depuis l'autoroute des...
La Journée #WomenDoWine avec Sandrine Goeyvaerts!
Caviste, blogueuse à succès (lapinardotheque.com), Sandrine Goeyvaerts a compris que quelque chose ne tournait pas rond quand elle s'est...
TOWA: Pour des Vins Bio et Transparents
On connait la compositoon d'un yaourt, pourquoi pas celle d'un vin bio? Savez-vous que le vin n'est pas considéré comme un produit...
