FOCUS - Ecologie : pour récompenser les restaurateurs engagés, le Michelin décerne des étoiles vertes

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FOCUS - Ecologie : pour récompenser les restaurateurs engagés, le Michelin décerne des étoiles vertes

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À l'occasion de la journée de la gastronomie durable, ce vendredi, le guide Michelin décerne des étoiles vertes pour récompenser les restaurateurs engagés pour la préservation de la nature. Parmi les lauréats, Glenn Viel, chef quatre étoiles au guide Michelin, dont une verte. 
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À l'occasion de la journée de la gastronomie durable, ce vendredi, le guide Michelin décerne des étoiles vertes pour récompenser les restaurateurs engagés pour la préservation de la nature. Parmi les lauréats, Glenn Viel, chef quatre étoiles au guide Michelin, dont une verte. 
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