Episode 20 - Œnologue Sommelier, regards croisés

5 minutes pour apprendre le vin

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Episode 20 - Œnologue Sommelier, regards croisés

5 minutes pour apprendre le vin

A l'occasion du lancement de cette nouvelle saison, notre œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé - Meilleur Ouvrier de France Sommelier s'interrogent sur leur métier et leurs différences. Si le vin les relie et les rapproche, comment abordent-ils un vin et une dégustation ? Qu'est-ce qui différencie leur vision ? Quelle est leur perception ? Œnologue, sommelier, regards croisés sur le vin.

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